「森と人をつなぐクロモジ」

国産精油でも人気の高いクロモジは、全国の自生地で森の資源として注目が高まっています。
養命酒製造株式会社では大学と共同でクロモジの機能性について研究を行ったり、全国のクロモジに関わる産官学民の団体と連携した「クロモジ研究会」の事務局を担当するなど、文化・産業の両面からクロモジの価値を再発見するための取り組みを多く行っています。



今回は養命酒製造株式会社の熊谷卓彦先生をお招きし、クロモジの機能性、楽しみ方、森林との関係など、クロモジの魅力を広くお伝えします。



■クロモジ商品の試食体験について
会場ではクロモジを使用した飴の試食やジンやハーブ酒の試飲も予定しています。
クロモジの風味を口からも味わってみましょう。




【講師】
熊谷卓彦先生
（養命酒製造株式会社 営業推進部 専門課長）




【場所】


・会場参加
ソフィアフィトセラピーカレッジ

東京都世田谷区奥沢5-41-12
東急電鉄東横線・大井町線「自由が丘駅」南口より徒歩3分

https://www.sophia-college.jp/access/


・オンライン視聴／アーカイブ視聴
当日のオンライン視聴はZoom、後日のアーカイブ視聴はYouTubeを使用いたします。




【日時】

2022年12月18日（日）13:30〜15:30



【受講料】

5,000円
※会場参加／オンライン視聴／アーカイブ視聴、ともに参加費共通です。



【チケット販売期間】

2022年12月17日（土） 10:00まで